Trefjaríkir og mettandi orkuboltar
Þessir orkuboltar eru hollir, metttandi, mátulega sætir og trefjaríkir í senn
Uppskrift
Hráefni
- 1 ½ dl haframjöl (ekki tröllahafrar)
- 1 dl So Vegan So Fine kókóssmyrja
- ½ dl agavesíróp
- 1 tsk vanilludropar
- 1 dl möndlumjöl
- 1 ½ dl kókoksmjöl og smá meira svo til að velta upp úr
- klípa af salti
Leiðbeiningar
- Byrja á því að setja haframjöl í matvinnsluvél eða blandara og mala það smátt.
- Næst er restin af innihaldsefnum sett saman við haframjölið í blandaranum eða matvinnsluvélinni.
- Hafið í gangi þar til allt er vel blandað saman og klístrast saman, forðist samt að hafa allt of lengi í gangi þá verður þetta að olíu.
- Takið nú maukið úr vélinni og formið 18 kúlur c.a á stærð við litla skopparabolta.
- Veltið að lokum upp úr kókósmjöli og kælið áður en borið er fram.
- Gott er að eiga þessa bolta/kúlur í frystir og taka svo út einn og einn út og láta standa í eins og 5 mínútur á borði.
Uppskrift fengin frá Gerum Daginn Girnilegan / Uppskrift frá Maríu á Paz.is
Góðar kjúklingasamlokur standa alltaf fyrir sínu og þær smellpassa við hin ýmsu tilefni. Hér fær ferskur mozzarella ostur að njóta sín og við leyfum okkur að fullyrða að hér sé komin samsetning sem er með þeim betri.
Vetur, sumar, vor og haust - það er alltaf rétta árstíðin fyrir gott salat. Mozzarellaperlurnar smellpassa með ljúffengri dressingunni, ferskum jarðarberjum og stökkri parmaskinkunni.
