Rjómasúkkulaðimús
Uppskrift í samstarfi við ljufalif.is / Nói
Rjómasúkkulaðiunnendur takið eftir! Hér kemur ein sú einfaldasta og ljúffengasta uppskrift af súkkulaðimús þó víða væri leitað!
Innihaldsefni
Allt sem þú þarft fyrir þessa uppskrift
Súkkulaðimús
- 300 g Síríus rjómasúkkulaði
- 500 ml rjómi
- ¼ tsk. salt
- 1 tsk. vanilludropar
Toppur/skreyting
- 250 ml þeyttur rjómi
- 50 g Síríus suðusúkkulaði með karamellu og sjávarsalti
- Hindber
Leiðbeiningar
Fylgdu skrefunum og þá gengur allt eins og í sögu
Súkkulaðimús
- Saxið súkkulaðið niður.
- Hitið 250 ml af rjómanum að suðu og hellið yfir súkkulaðið ásamt saltinu.
- Pískið saman þar til allt súkkulaðið er bráðið.
- Bætið þá restinni af rjómanum sem ekki var hitaður saman við í mjórri bunu og hrærið vel saman ásamt vanilludropunum.
- Þegar búið er að píska blönduna vel saman má setja lok á skálina og kæla blönduna í að minnsta kosti 4 klukkustundir eða yfir nótt.
- Hellið þá kældri blöndunni í hrærivélarskálina og þeytið þar til áferðin minnir á léttþeyttan rjóma.
- Skiptið niður í skálar/glös og skreytið.
Toppur/skreyting
- Sprautið þeyttum rjóma yfir hverja súkkulaðimús.
- Saxið suðusúkkulaðið niður og skreytið með því ásamt hindberjum.
„Þessi uppskrift er alveg hreint dásamleg. Hún er bæði auðveld og mun ódýrari en að kaupa tilbúinn hummus út í búð,“ segir heilsukokkurinn Kristjana Steingrímsdóttir eða Jana eins og hún er kölluð um þennan einfalda og gómsæta MUNA hummus sem hún skellti í á dögunum. Jana lætur flesta matargerð líta einfaldlega út en h
Hvað er betra en gott kósýkvöld heima eftir góða vinnuviku? Þá er dásamlegt að setjast niður með hollari valkost af heimalöguðu poppi, sem inniheldur trefjar, færri kaloríur og andoxunarefni og njóta með góðri samvisku.
