Muna jólamöndlur
½ bollir vatn
1 bolli hrásykur frá Muna
2 bollar möndlur frá Muna
1 msk kanill frá Muna
- Setjið sykurinn, vatnið og kanilinn saman á pönnu og stillið á miðlungs hita.
- Þegar blandan nær suðu er möndlunum bætt við.
- Hrærið vel í möndlunum og látið allan vökvann gufa upp.
- Þá eru möndlurnar orðnar húðarar í kanilsírópi.
- Gætið þess að hræra vel allan tímann eða í ca 15 mín.
- Hellið möndlunum svo á bökunarpappír og leyfið þeim að kólna.
Jólaglögg kryddblandan ilmar og bragðast eins og jólin sjálf 🎄 ❤️
Það er fátt sem toppar góða brauðsneið með hangikjötssalati og þetta er að mínu mati það allra besta. Bragðmikið hangikjöt með silkimjúku majónesi, eggjum og strangheiðarlegum baunum og gulrótum úr dós. Mér finnst mjög gott að bera það fram á þéttu, góðu brauði líkt og dönsku rúgbrauði og þá er það næstum eins og íslen
