Muna jólamöndlur
½ bollir vatn
1 bolli hrásykur frá Muna
2 bollar möndlur frá Muna
1 msk kanill frá Muna
- Setjið sykurinn, vatnið og kanilinn saman á pönnu og stillið á miðlungs hita.
- Þegar blandan nær suðu er möndlunum bætt við.
- Hrærið vel í möndlunum og látið allan vökvann gufa upp.
- Þá eru möndlurnar orðnar húðarar í kanilsírópi.
- Gætið þess að hræra vel allan tímann eða í ca 15 mín.
- Hellið möndlunum svo á bökunarpappír og leyfið þeim að kólna.
Hérna erum við búin að færa sígildan rétt í sannkallaðan sparibúning og ljúffengar burrata kúlurnar gera góðan rétt enn betri. Nú er tími til að njóta!
Lambaskankar sem malla hægt í rauðvíni og kryddjurtum – ómótstæðileg helgarmáltíð.
