Brakandi Muna marengstoppar
Muna fjölskyldan er búin að vera bralla eitt og annað er við kemur jólunum síðstu daga og hafa þau deilt með okkur æðislegri uppskrift sem okkur langar að deila með viðskiptavinum okkar. Uppskriftin er klassísk, brakandi toppar með kornflexi og kókosmjöli frá Muna. Síðan er notaður hrásykur í staðin fyrir þann hvíta. Útkoman er algjörlega frábær 🙏🎄
Uppskrift:
4 eggjahvítur
2 bollar hrásykur
4 bollar kornflex
2 bollar kókosmjöl
100 g súkkulaði að eigin vali
Byrjið á að þeyta saman eggjahvítur og bætið svo sykrinum smám saman við.
Því næst er súkkulaðibitum, kornflexi og kókosmjöli blandað varlega saman við með sleif.
Bakið í 150°C heitum ofni með blæstri í um 15 mín.
„Þessi uppskrift er alveg hreint dásamleg. Hún er bæði auðveld og mun ódýrari en að kaupa tilbúinn hummus út í búð,“ segir heilsukokkurinn Kristjana Steingrímsdóttir eða Jana eins og hún er kölluð um þennan einfalda og gómsæta MUNA hummus sem hún skellti í á dögunum. Jana lætur flesta matargerð líta einfaldlega út en h
Hvað er betra en gott kósýkvöld heima eftir góða vinnuviku? Þá er dásamlegt að setjast niður með hollari valkost af heimalöguðu poppi, sem inniheldur trefjar, færri kaloríur og andoxunarefni og njóta með góðri samvisku.
