Fljótlegt sítrónupasta

Einfalt, fljótlegt og ofur gómsætt sítrónupasta sem klikkar ekki

Uppskrift


Hráefni


  • 300-400 g spaghetti frá De Cecco
  • Ólífuolía
  • 3 skarlottulaukar
  • 2 hvítlauksrif, pressuð
  • 150 g kastaníusveppir
  • 150 g venjulegir sveppir
  • 100 g spínat
  • 1 pkn Philadelphia rjómaostur
  • 1 sítróna
  • 1 dl steinselja, smátt söxuð
  • 1 dl parmigiano reggiano, rifinn


Leiðbeiningar


  1. Byrjið á því að sjóða spaghetti samkvæmt leiðbeiningum.
  2. Á meðan útbúið þið sósuna. Skerið sveppi og skarlottulauk og rífið sítrónubörkinn.
  3. Steikið skarlottulaukinn og hvítlaukinn upp úr ólífuolíu.
  4. Bætið sveppunum við og steikið þar til þeir hafa aðeins mýkst.
  5. Því næst bætið þið við spínati og blandið saman.
  6. Hrærið rjómaostinum út í ásamt safa úr einni sítrónu, sítrónuberki, steinselju og parmigiano. Saltið og piprið eftir smekk.
  7. Blandið spaghettinu saman við sósuna og berið fram með rifnum parmigiano og steinselju.


Uppskrift fengin frá Gerum Daginn Girnilegan /  eftir Hildi Rut á trendnet.is

14 July 2026
Ómótstæðileg rjómaískaka með stökkum kremkexbotni, súkkulaðikringlum frá Nóa Síríus og saltri karamellu. Einföld og glæsileg veislukaka sem slær alltaf í gegn.
14 July 2026
Dúnmjúk og djúsí súkkulaðikaka með ríkulegu súkkulaðikremi og stökkum Nóa Kropp-kúlum. Fullkomin kaka fyrir afmæli, veislur og önnur hátíðleg tilefni.