Fljótleg brakandi stökk vefja sem er tilvalin í útileguna.
Eldunartími: 10 mínútur
1 bakki Ali brakandi lærkjöt
4-8 stykki tortilla kökur
Helmanns majónes
Tómatar
Gúrka
Salatblanda
Rauðlaukur
- Byrjið á því að hita Ali Brakandi lærakjöt í 10 mín í ofn, grill eða Airfryer. Á meðan kjúklingurinn eldast getur þú undirbúið meðlætið.
- Skerðu tómata, gúrku, rauðlauk og salat.
- Blandaði saman majónes og pipar.
- Hitið vefjukökurnar.
- Raðið kjúklingnum og meðlætinu á vefjurnar eftir smekk.
„Þessi uppskrift er alveg hreint dásamleg. Hún er bæði auðveld og mun ódýrari en að kaupa tilbúinn hummus út í búð,“ segir heilsukokkurinn Kristjana Steingrímsdóttir eða Jana eins og hún er kölluð um þennan einfalda og gómsæta MUNA hummus sem hún skellti í á dögunum. Jana lætur flesta matargerð líta einfaldlega út en h
Hvað er betra en gott kósýkvöld heima eftir góða vinnuviku? Þá er dásamlegt að setjast niður með hollari valkost af heimalöguðu poppi, sem inniheldur trefjar, færri kaloríur og andoxunarefni og njóta með góðri samvisku.
