Berjaskyrterta með stökkum granólabotni
Uppskrift: MS
Ótrúlega góður réttur sem hentar vel í helgarbrunchinn eða jafnvel morgunmat þegar þú nennir ekki miklu mausi. Svo ótrúlega einfalt og gott.
Hráefni
- 300 g
- 75 g smjör
- 500 g KEA skyr með jarðarberjum og bláberjum
- Fersk bláber og jarðarber til skrauts
Leiðbeiningar
- Myljið granólað aðeins niður og setjið í skál.
- Bræðið smjörið og blandið saman við granólað. Þrýstið blöndunni í botninn á fati eða glösum og kælið.
- Þeytið rjómann.
- Blandið skyrinu og rjómanum varlega saman og leggið blönduna ofan á granóla botninn. Kælið í 2 klst eða yfir nótt.
- Skreytið með berjum og berið fram.
Fullkominn forréttur, snarlréttur eða sem meðlæti með öðrum mat svo nú verðið þið að prófa!
Þessar snittur koma svo skemmtilega á óvart og eru fullkomnar á veisluborð með köldum drykk. Sætur rjómaostur er stjarnan á þessum snittum og passar einstaklega vel með ferskum ávöxtum, myntu og límónu.
