Regnbogakökur

Krakkar elska allt sem er litríkt og fallegt. Ekki skemmir fyrir þegar það er undur ljúffengt á sama tíma líkt og þessar vanillu bollakökur. Það má að sjálfsögðu setja krem á þær en okkur þykja þær fullkomnar svona einar og sér!

12-15 stykki.

• 1 x Betty Crocker Vanilla Cake Mix
• 3 egg
• 90 ml ljós matarolía
• 180 ml vatn
• 2- 6 matarlitir
  
  

1. Hrærið saman eggjum, olíu og vatni.
2. Bætið kökuduftinu saman við og hrærið áfram í nokkrar mínútur.
3. Skiptið deiginu niður í 2-6 skálar eftir því hversu marga liti þið ætlið að nota.
4. Litið hvern hluta með matarlit og setjið í sprautupoka/zip lock poka og klippið gat á endann.
5. Setjið bollaköku pappaform í álform og skiptið fyrsta litnum niður í formin.
6. Setjið síðan næsta lit í miðjuna á honum og koll af kolli þar til allt deigið er búið.
7. Bakið síðan við 160° C í um 16-20 mínútur og leyfið kökunum síðan að kólna aðeins áður en þeirra er notið.