Raunverulega einfaldur MUNA hummus

„Þessi uppskrift er alveg hreint dásamleg. Hún er bæði auðveld og mun ódýrari en að kaupa tilbúinn hummus út í búð,“ segir heilsukokkurinn Kristjana Steingrímsdóttir eða Jana eins og hún er kölluð um þennan einfalda og gómsæta MUNA hummus sem hún skellti í á dögunum. Jana lætur flesta matargerð líta einfaldlega út en hún segir það alfarið raunina í þessu tilfelli.


Innihald:

  • 600 gr / 2 krukkur kjúklingabaunir frá MUNA, notið vökva úr annarri krukkunni 
  • 2 msk tahini (sesam smjör) frá MUNA
  • 2 msk ólífuolía frá MUNA 
  • safi úr ½ sítrónu
  • 1 hvítlauksrif, afhýtt
  • 2 tsk malað cumin
  • ½ tsk salt


Aðferð:


Setjið allt saman í góðan blandara, matvinnsluvél eða notið töfrasprota. Blandið þar til hummusinn er

orðin silkimjúkur. Ef ykkur finnst hummusinn enn of þykkur má nota smá af vökvanum frá

kjúklingabaununum eða meiri ólífuolíu til að þynna hann. Kryddið eftir smekk með meira af salti ef

þér finnst það þurfa.


Svo má leika sér og bragðbæta með til dæmis ferskum kryddjurtum, sólþurrkuðum tómötum, rauðrófum eða karrý og túrmerik til að fá öðruvísi hummusa.

Súkkulaði- og banana hafragrautur geymdur yfir nóttina

18 August 2026
Dagarnir eru stuttir, morgnarnir annasamir og þá er fátt betra en að eiga krukku af tilbúnum hafragraut sem bíður í ísskápnum. Með Turtle Chocolate & Banana hafragrautsblöndunni verður þetta einstaklega einfalt, þar sem grauturinn er þegar bragðbættur, næringarríkur og hollur. Hafragrautsblandan er lífræn og 100% náttú

Mjúkir hafrabitar með súkkulaði

18 August 2026
Mjúkir og góðir hafrabitar með súkkulaði sem gott er að gæða sér á með kaffinu um helgar eða fá sér einn bita þegar sætindaþörfin hellist yfir. Saðsamir og góðir!