Raunverulega einfaldur MUNA hummus

„Þessi uppskrift er alveg hreint dásamleg. Hún er bæði auðveld og mun ódýrari en að kaupa tilbúinn hummus út í búð,“ segir heilsukokkurinn Kristjana Steingrímsdóttir eða Jana eins og hún er kölluð um þennan einfalda og gómsæta MUNA hummus sem hún skellti í á dögunum. Jana lætur flesta matargerð líta einfaldlega út en hún segir það alfarið raunina í þessu tilfelli.


Innihald:

  • 600 gr / 2 krukkur kjúklingabaunir frá MUNA, notið vökva úr annarri krukkunni 
  • 2 msk tahini (sesam smjör) frá MUNA
  • 2 msk ólífuolía frá MUNA 
  • safi úr ½ sítrónu
  • 1 hvítlauksrif, afhýtt
  • 2 tsk malað cumin
  • ½ tsk salt


Aðferð:


Setjið allt saman í góðan blandara, matvinnsluvél eða notið töfrasprota. Blandið þar til hummusinn er

orðin silkimjúkur. Ef ykkur finnst hummusinn enn of þykkur má nota smá af vökvanum frá

kjúklingabaununum eða meiri ólífuolíu til að þynna hann. Kryddið eftir smekk með meira af salti ef

þér finnst það þurfa.


Svo má leika sér og bragðbæta með til dæmis ferskum kryddjurtum, sólþurrkuðum tómötum, rauðrófum eða karrý og túrmerik til að fá öðruvísi hummusa.

Þessi taco hringur hefur slegið í gegn hjá bæði stórum og smáum! Hann er einfaldur í undirbúningi!

Taco hringur

24 June 2026
Þessi taco hringur hefur slegið í gegn hjá bæði stórum og smáum! Hann er einfaldur í undirbúningi, lítur vel út á borðinu og hver biti er stútfullur af bragði. Fullkominn réttur til að deila með fjölskyldu og vinum – og líklegt að hann hverfi af borðinu á örfáum mínútum.
Einfaldar ídýfur slá alltaf í gegn. Þessi hér rífur aðeins í og er virkilega góð.

Ostadýfa með chili

22 June 2026
Einfaldar ídýfur slá alltaf í gegn. Þessi hér rífur aðeins í og er virkilega góð. Fullkomin fyrir sumarpartý, saumaklúbbinn eða kósýkvöldið.