Mozzarella popp
Uppskrift í samstarfi við Gott í matinn
Ótrúlega sniðugt og öðruvísi ostasnakk sem kemur skemmtilega á óvart!
Hráefni
- 2 stk.egg
- 2 dlpanko brauðrasp
- 2 tsk.ítölsk kryddblandamozzarella
- Perlursalt og
- Piparolía
Aðferð
- Hrærið saman egg og smá salt og pipar.
- Setjið brauðrasp í skál ásamt ögn af salti og pipar, hrærið saman.
- Takið Mozzarella perlu og dífið í eggin og látið leka aðeins af þeim.
- Veltið ostinum upp úr raspinum og leggið til hliðar. Gerið þetta við allar perlurnar.
- Setjið mataroíu í pott og hitið. Djúpsteikið ostinn í 30-60 sekúndur eða til perlurnar taka á sig gylltan lit.
- Berið fram með góðri pastasósu.
Svo er ekkert annað í stöðunni nema njóta!
Þessar mjúku og gómsætu „donut holes“ eru ótrúlega einfaldar og þurfa aðeins örfá hráefni. Þær eru fylltar með GOOD GOOD hindberjasultu og bakaðar annaðhvort í air fryer eða ofni þar til þær verða fallega gullinbrúnar.
Dagarnir eru stuttir, morgnarnir annasamir og þá er fátt betra en að eiga krukku af tilbúnum hafragraut sem bíður í ísskápnum. Með Turtle Chocolate & Banana hafragrautsblöndunni verður þetta einstaklega einfalt, þar sem grauturinn er þegar bragðbættur, næringarríkur og hollur. Hafragrautsblandan er lífræn og 100% náttú
