Chili-BBQ hjúpaðir kjúklingavængir
Uppskrift í samstarfi við Gerum daginn girnilegan
Ein besta kjúklingavængjasósa sem til er, hægt að gera hana eins sterka og hver og einn vill.
Uppskrift
- 4 skammtar
Hráefni
- 700 g kjúklingavængir beinlausir – panneraðir eða djúpsteiktir
- 340 g Heinz Chili sósa
- 340 g Heinz Sweet BBQ sósa
- 75 g Tabasco Sriracha sósa
- Magn eftir smekk
- 1 stk vorlaukur
- Sesamfræ
Gráðaostasósa
- 300 ml Heinz majónes
- 150 g gráðaostur
Borið fram með
- Sellerí
- Corona Cero 0,0%
Leiðbeiningar
- Blandið saman majónesi og gráðaosti og látið taka sig.
- Blandið sósunum saman í potti og sjóðið í nokkrar mínútur.
- Eldið panneraðan kjúkling eftir uppskrift á umbúðum.
- Hellið sósunni yfir kjúklinginn meðan hann er enn heitur og blandið vel saman.
- Raðið kjúklingnum á bakka, setjið vorlauk og sesamfræ ofan á og berið fram með gráðaostasósunni og selleríi.
- Njótið með Corona Cero 0,0%
Stillið ofn á 180°c. Setjið vatn og smjör í pott og leyfið smjörinu að bráðna. Takið pottinn af hitanum og hrærið hveitinu saman við þar til deigið er orðið einn massi, kælið deigið örlítið. Setjið deigið í hrærivélarskál og bætið eggjunum út í einu í einu og hrærið vel á milli. Setjið deigið þá í sprautupoka og spraut
12-14 stykki
